25 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。大学生林见清与同乡方小晓在春运的火车上相识，两个北漂青年开始了共同的奋斗生活。东北小城的除夕夜、中关村的电脑配件城、下雪的北京街道、地下通道的小贩、出租屋的各色租客都见证了他们的喜怒哀愁，在情感上屡次被骗的小晓终于与刚毕业的见清走到了一起，一年又一年，不管生活再不如意他们都一起回家，在见清父亲开的小餐馆里吃年夜饭，亲密的就像一家人。可是随着时间的消逝，两个人开始有了分歧，恋爱、分手、错过、十年后重逢.......后来的他们再也回不去了。。
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