21 年前
视频简介
雕刻的毫厘之间，时光流著，便是匠人坚守。一刀一刻，一砖一人，千山万水，千姿百态，以方寸之地再现一片新世界；一木一雕，一生一事，千锤万凿，千难万险，以时间为注共建时空桥梁。功夫台上，是看得见的沉香优雅；功夫台下，是看不见的上下求索。技法有推敲，艺术有斟酌，这里是另一个世界。每一种材质都鲜活生气，毫厘之间，初心不改，便是匠人坚守。。于三尺厨房，尝人生百味，《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片，讲述了四位中餐主厨的故事。他们是：朗泮轩主厨，来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum）；蚝门九式创始人，“蚝爷”陈汉宗；Linglong主厨，来自台北的刘禾森（Jason Liu）；四川饭店第三代掌门人，来自东京的陈建太郎（Chen Kentaro）。。
标签
血腥
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