20 年前
视频简介
哑舍里的古物，每一件都有着自己的故事，承载了许多年，无人倾听。因为，它们都不会说话……默然等待千年，只是为了在此刻相遇。 从一个叫“哑舍”的古董店引出故事，讲述了店老板和一个暖男医生，从一个个背后赋写着离奇故事的古董开始，串联出两人长达千年之久的纠葛。哑舍古董店的老板高冷神秘，在纷杂的人世间不知道存在了多少年，在历史的长河中他一直在寻找当年追随的太子殿下……。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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