视频简介
简介:。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。日本军官伊藤大佐请来日本武士本田, 在秋风楼摆下擂台,扬言若谁能战胜本田就可登楼毁掉日本国旗。中华各路武林高手闻讯赶来,决心一比高低。山东姑娘美玉,为给师傅报仇,女扮男装一路跟随本田,在滨城附近的黄土坡上与本田交手。当本田举刀劈向美玉时,坡上飞下一人将美玉救走。此人是来滨城寻找云中燕的武林高手李铁头。美玉为报救命之恩,拜李铁头为义父。二人来到滨城,看到广场吊着因毁日本国旗而遭毒打的一男一女。美玉敬仰他们的勇武之举,毅然前去敬酒,本田钦佩美玉的勇敢,放了那两个人。在林间小路上,李铁头和美玉被拦劫,美玉与对方交上了手,李铁头用气功分开三人。小浪蛟引来师傅云中燕,使李铁头和云中燕相认。他们在一起共议比武之事。次日,他们来到比武场,云中燕和李铁头武艺高强,越战越勇,终于战胜本田。云中燕飞起劈旗,日本人却撕毁协议,开枪打死了二位好汉,随后开始捉拿美玉、小浪蛟等...。