25 年前
视频简介
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。不同的空间地域，不同的身份和经历，但他们经历的，都是记忆深处，最刻骨铭心的那些事儿。1949年前后，那些被新旧世界改变的，普通人的生活与命运。这些民间和个体的亲历故事，恰恰是那个时代所有人的共同记忆。。主要讲述飞流消防站站长韩炎和姜鸣声、宁薇、樊浩远等一众青年燃烧青春和热血，奋战在消防第一线的动人故事。不光有火场救援的高燃时刻，战时英勇无比、闲时可爱至极的消防小队，还有引人入胜的悬疑案件和硬核的消防知识！展现不一样的热血青春～。
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儿童教育
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